2022.07.01
【飨客】人间至味是乡味
在每个人的记忆中
 
家乡,都是有味道的
 
这种味道是人生最久的记忆
 
独一无二、弥久生香!
 
 
【甜的温暖  咸的乡愁】
 
还记得大学离家时妈妈特意做的拿手好菜
 
从小吃到大的软烂小排
 
和又甜又咸的口感
 
像极了那时的心情
 
…………
 
成长,意味着一次次的离别
 
熟悉的味道,却总是给我妈妈般的温暖~
 
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又一次的除夕团圆
 
依然是熟悉的味道
 
一个个浇满汤汁的狮子头
 
饱含着妈妈对阖家团圆的美好祝愿
 
故乡的味道
 
给人温暖,令人心安!
 
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【鲜的品质  香的追求】
 
记忆中的家乡味道
 
充满了天南海北的饮食文化
 
来自草原的朋友,对牛羊肉的鲜嫩口感极其挑剔
 
无论是红焖羊肉、还是咖喱牛肉
 
一口下去便知优劣
 
考验的是肉质
 
追求的却是记忆中“鲜活”的故乡味道~
 
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来自广西的朋友则更注重芋头扣肉的烹饪手法
 
只有烂而不糜、肥而不腻
 
才称得上是地道家乡美味~
 
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乡味,就这样隐藏在每个人的味蕾中
 
慢慢发酵~随着岁月的流转
 
变得越发深入骨髓而愈加怀念
 
酸的、甜的、鲜的、香的……
 
都是记忆里的永恒
 
无论身处何处
 
就凭这一道道充满乡情的味道
 
就可以让家的味道,随时随地温暖相伴!