在每个人的记忆中
家乡,都是有味道的
这种味道是人生最久的记忆
独一无二、弥久生香!
【甜的温暖 咸的乡愁】
还记得大学离家时妈妈特意做的拿手好菜
从小吃到大的软烂小排
和又甜又咸的口感
像极了那时的心情
…………
成长,意味着一次次的离别
熟悉的味道,却总是给我妈妈般的温暖~
又一次的除夕团圆
依然是熟悉的味道
一个个浇满汤汁的狮子头
饱含着妈妈对阖家团圆的美好祝愿
故乡的味道
给人温暖,令人心安!
【鲜的品质 香的追求】
记忆中的家乡味道
充满了天南海北的饮食文化
来自草原的朋友,对牛羊肉的鲜嫩口感极其挑剔
无论是红焖羊肉、还是咖喱牛肉
一口下去便知优劣
考验的是肉质
追求的却是记忆中“鲜活”的故乡味道~
来自广西的朋友则更注重芋头扣肉的烹饪手法
只有烂而不糜、肥而不腻
才称得上是地道家乡美味~
乡味,就这样隐藏在每个人的味蕾中
慢慢发酵~随着岁月的流转
变得越发深入骨髓而愈加怀念
酸的、甜的、鲜的、香的……
都是记忆里的永恒
无论身处何处
就凭这一道道充满乡情的味道
就可以让家的味道,随时随地温暖相伴!